Sanddorntee: Ein kraftvolles Elixier für Gesundheit und Wohlbefinden

Sanddorn, ein leuchtend oranger Beerenstrauch, der in den kälteren Regionen Europas und Asiens heimisch ist, hat in den letzten Jahren als Superfood an Popularität gewonnen. Doch nicht nur die Beeren, sondern auch der daraus hergestellte Tee bietet eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen, die ihn zu einem wertvollen Bestandteil eines gesunden Lebensstils machen.

Was ist Sanddorntee?

Sanddorntee wird aus den Blättern, Beeren oder beidem des Sanddornstrauchs (Hippophae rhamnoides) hergestellt. Die Zubereitung variiert je nach gewünschtem Geschmack und Wirkung. Während der Tee aus den Blättern eher mild ist, bringt der aus den Beeren hergestellte Tee eine fruchtige Säure und eine leuchtend orange Farbe mit sich.

Gesundheitliche Vorteile von Sanddorntee

1. Reich an Vitaminen und Antioxidantien: Sanddorntee ist eine hervorragende Quelle für Vitamin C, das das Immunsystem stärkt, sowie für Vitamin E, das für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt ist. Darüber hinaus enthält er Omega-7-Fettsäuren, die gut für Haut und Herz sind.

2. Förderung der Verdauungsgesundheit: Der regelmäßige Konsum kann die Verdauung fördern und bei Problemen wie Verstopfung und Magen-Darm-Beschwerden helfen.

3. Unterstützung des Immunsystems: Die in Sanddorn enthaltenen Nährstoffe können dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und die Körperabwehr gegen Erkältungen und Grippe zu verbessern.

4. Herzgesundheit: Die enthaltenen Antioxidantien und Fettsäuren können einen positiven Effekt auf das Herz-Kreislauf-System haben, indem sie den Cholesterinspiegel senken und die Durchblutung verbessern.

5. Hautgesundheit: Vitamin E und Omega-7-Fettsäuren unterstützen die Gesundheit der Haut, indem sie Trockenheit und andere Hautprobleme lindern und zur Erhaltung einer gesunden Hautbarriere beitragen.

Wie man Sanddorntee zubereitet

Die Zubereitung von Sanddorntee ist einfach. Für Tee aus Blättern übergießt man einen Teelöffel getrocknete Blätter mit heißem Wasser und lässt ihn etwa 5-10 Minuten ziehen. Bei der Verwendung von Beeren kann man diese zuerst zerstoßen, um die Aromen besser freizusetzen, bevor man sie mit heißem Wasser übergießt. Auch hier beträgt die Ziehzeit 5-10 Minuten. Der Tee kann nach Belieben mit Honig oder einem anderen Süßungsmittel verfeinert werden.