GRÜNER TEE Sencha kbA

Die gesundheitlichen Vorteile von GRÜNER TEE Sencha kbA

1. Informationen über GRÜNER TEE Sencha kbA

Sencha ist eine der bekanntesten Grünteesorten Japans und wird wegen seines erfrischenden Geschmacks und seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. kbA steht für kontrolliert biologischer Anbau, was bedeutet, dass der Tee unter strengen ökologischen Richtlinien angebaut wird, ohne Einsatz von synthetischen Düngemitteln oder Pestiziden. Die Blätter des Sencha werden nach der Ernte gedämpft, um die Fermentation zu stoppen, was dem Tee seine charakteristische grüne Farbe und sein reichhaltiges Aroma verleiht. Der Prozess bewahrt auch die meisten der natürlichen Antioxidantien und Nährstoffe des Tees.

2. Einsatzgebiete

Sencha Tee wird traditionell als Getränk für den täglichen Genuss konsumiert, aber er wird auch für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile geschätzt. Er wird oft in Verbindung gebracht mit der Verbesserung der mentalen Wachheit, der Förderung der Herzgesundheit, der Unterstützung beim Gewichtsmanagement und der Stärkung des Immunsystems. Darüber hinaus wird Sencha in verschiedenen kulturellen und meditativen Praktiken verwendet, um Entspannung zu fördern und einen Zustand der Achtsamkeit zu erreichen.

3. Wirkstoffe mit Mengenangabe und deren Funktion

Sencha Tee enthält eine Vielzahl von Wirkstoffen, darunter:

• Katechine: insbesondere Epigallocatechingallat (EGCG), das in Mengen von etwa 50-100 mg pro Tasse vorkommt. EGCG ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und seine Rolle beim Schutz der Zellen vor oxidativem Stress.
• Koffein: etwa 20-30 mg pro Tasse. Koffein wirkt stimulierend auf das zentrale Nervensystem und kann die Aufmerksamkeit und Wachheit verbessern.
• Theanin: etwa 5-20 mg pro Tasse. Diese Aminosäure ist bekannt für ihre beruhigende Wirkung und kann zur Entspannung beitragen, ohne dabei müde zu machen.
• Vitamine: Sencha ist eine Quelle für Vitamin C und Vitamin E, die beide zur normalen Funktion des Immunsystems beitragen.
• Mineralstoffe: wie Kalium, Kalzium und Magnesium, die für verschiedene Körperfunktionen wichtig sind.

4. Anwendung in der traditionellen Nutzung von GRÜNER TEE Sencha kbA

Sencha Tee wird häufig als tägliches Getränk genossen und kann zu jeder Tageszeit getrunken werden. Um die Vorteile von Sencha zu nutzen, wird empfohlen, den Tee mit heißem, aber nicht kochendem Wasser (etwa 70-80°C) aufzubrühen und ihn für 1-2 Minuten ziehen zu lassen. Dies hilft, die Freisetzung von EGCG zu maximieren und gleichzeitig die Freisetzung von zu viel Koffein und Bitterstoffen zu vermeiden. Sencha kann auch als kühlendes Sommergetränk dienen, wenn er kalt serviert wird.

5. Wichtige Hinweise

Obwohl Sencha Tee viele gesundheitliche Vorteile bietet, sollten Personen, die empfindlich auf Koffein reagieren, den Konsum einschränken. Schwangere und stillende Frauen sollten ebenfalls ihren Koffeinkonsum überwachen und gegebenenfalls ihren Arzt konsultieren. Da Grüntee die Eisenaufnahme hemmen kann, ist es ratsam, ihn nicht zusammen mit eisenreichen Mahlzeiten zu trinken. Es ist auch wichtig, Sencha Tee in Maßen zu genießen und auf eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil zu achten.