Moringa: Die Wunderpflanze aus der Apotheke

Moringa oleifera, auch bekannt als Meerrettichbaum, Wunderbaum oder einfach Moringa, ist eine der vielseitigsten und nährstoffreichsten Pflanzen, die die Natur zu bieten hat. Ursprünglich in Nordindien beheimatet, hat sie sich mittlerweile in vielen tropischen und subtropischen Regionen rund um den Globus verbreitet. In unserer Apotheke sind Moringa-Produkte, die von Kapseln über Pulver bis hin zu Tee reichen, sehr beliebt und bieten eine natürliche Quelle für eine Reihe von Gesundheitsvorteilen.

Nährstoffdichte

Moringa gilt als Superfood par excellence. Die Blätter sind eine erstaunliche Quelle für Protein, Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Eisen und Calcium, und liefern sogar mehr Nährstoffe als viele traditionelle Lebensmittel. Zum Beispiel haben Moringa-Blätter sieben Mal mehr Vitamin C als Orangen, vier Mal mehr Vitamin A als Karotten und doppelt so viel Protein wie Joghurt.

Gesundheitsvorteile

Die gesundheitlichen Vorteile von Moringa sind ebenso beeindruckend wie seine Nährstoffdichte. Verschiedene Studien weisen darauf hin, dass die Pflanze bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels helfen kann, was besonders für Menschen mit Diabetes interessant ist. Darüber hinaus könnte Moringa antioxidative Eigenschaften haben, die helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren. Es wird auch angenommen, dass Moringa entzündungshemmende Wirkungen hat und dabei helfen kann, den Cholesterinspiegel zu senken.

Verwendung in der Küche

Moringa ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig. Moringa-Pulver kann in Smoothies, Suppen oder Salatdressings verwendet werden, während die Blätter gekocht oder roh verzehrt werden können. Moringa-Tee ist eine weitere beliebte Art, die gesundheitlichen Vorteile dieser Pflanze zu genießen.